碧康制药      

抗癌防制药的领导者

致力于成为最具价值驱动力的制药企业并得到同行的广泛认可

 首页 > 新闻资讯 新闻资讯
经常喝酸奶竟然能防癌抗癌?关于酸奶防治癌症的真相
浏览次数:148 日期:2020-07-01 小编:碧康制药

酸奶做为一种古老的食品已经有数千年的历史,据说原始酸奶是由游牧民在偶然机会自然发酵而成。目前世界公认的酸奶技术则是由保加利亚人研制并广泛传播到世界各地的。我国历史上也有关于制作酸奶的相关记录。今天碧康制药官网小编就来介绍下经常喝酸奶在预防癌症方面的作用,想了解的可千万别错过哦。

官方定义的酸奶是指,以生牛(羊) 乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚种)发酵制成的产品。

目前还没有发现关于喝酸奶有害的报道,而其主要的益处在于:

(1) 促进人体对蛋白质的吸收;

(2) 降低乳糖不耐症;

(3) 提供合适的钙和B族维生素来源。

近年来关于酸奶与慢性疾病关系的研究也很多,例如在糖尿病方面,研究发现酸奶可以通过加速降低餐后血糖水平改善肥胖患者的葡萄糖代谢功能,使进入血液的有害炎性分子数量显著下降。

专家表示,与服用阿司匹林等抗炎药物相比,餐前饮用酸奶简单实用且无任何副作用,可以作为一种长期疗法起到普遍的抗炎作用。

哈佛大学公共卫生学院2014 年发表的一项涉及195000人的研究也发现,酸奶摄入量较高的人,无论年龄大小、体重高低、有没有其他疾病风险因素,患上2 型糖尿病的风险都会比很少喝酸奶者明显降低。平均每天喝一份酸奶,长年坚持,就能把风险降低18%。

再如在癌症方面,根据2019年10月25日发表在美国医学会(JAMA)肿瘤学杂志上的报道,高纤维高酸奶饮食可降低患肺癌的风险。

这份涉及140万成年人的研究显示,与不喝酸奶和摄人纤维最少的人群相比,摄入酸奶和纤维最多的人群患肺癌的风险降低了33%。

另一项关于华盛顿大学与中山大学的合作研究,则调查了3万名中国男性和5万名中国女性,分析了他们从1986年到2012年间的生活方式、食谱、酸奶的摄入量以及定期的肠镜检测结果,结果发现喝酸奶能降低男性的结直肠癌的风险。

在《中国居民膳食指南(2016年版)》中,建议大家每天饮奶量为300g或相当量的奶制品,这其中就包括酸奶。

对于乳糖不耐受的人群,饮用酸奶无疑也是最佳的选择。可见无论是保持健康还是预防疾病,酸奶都是比较合适的选择。

不过最后还是要提醒大家,酸奶虽好但不要过甜,食糖过度可能会适得其反。

地址:

孟加拉国首都达卡市莫替吉尔区托烟比舍可乐路9/B/2号

微信二维码

Copyright © 孟加拉碧康制药有限公司 版权所有